Il est si facile de mettre en place un potager d'herbes à l'intérieur parce que tant d'herbes culinaires sont bien adaptés à la culture à la fois à l'intérieur et dans des contenants recyclés. Votre capacité à cultiver des légumes dans votre potager biologique commence avec seulement quelques matériaux recyclés simples et la volonté simple de nourrir votre famille seulement les meilleurs aliments biologiques cultivés frais dans votre potager conçu.
Voici six herbes faciles à cultiver sans même essayer; ciboulette, thym, menthe, estragon français, marjolaine douce et sauge. Aussi, pensez sérieusement à cultiver votre propre persil, romarin, capucines et basilic. Alors, quels sont ceux que vous plantez et comment les cultivez-vous? Cela dépend en premier lieu de ceux que vous aimeriez développer, de combien vous utilisez de l'un ou de l'autre et ensuite de votre budget, et bien sûr de la quantité d'espace bien éclairé dont vous disposez.
Le type high-tech "A-Garden" avec ses propres lumières et gadgets est génial et fonctionne très bien (vous savez celui qu'il a annoncé à la télé partout), mais ce n'est pas bon marché et pas très grand. Tandis qu'à l'autre bout du budget se trouvent un ensemble de pots et de contenants recyclés avec des semis et votre fenêtre ensoleillée, votre jardinière ou votre véranda.
Quelque chose entre ces deux extrêmes sont les pots compartimentés comme le "pot de fraise", qui est aussi génial. Aussi au milieu sont les formes de kit de légumes de croissance où vous ajoutez simplement de l'eau et placez dans une position ensoleillée et entretenez pendant une période de quelques semaines. Ceux-ci sont également absolument génial pour ceux limités à l'espace pour votre potager.
Personnellement, je ne recommande pas de planter des herbes différentes dans le même pot que la concurrence pour les problèmes d'espace de plus en plus l'emporte sur les avantages des conteneurs individuels. Si vous utilisez les pots compartimentés, essayez de mélanger les mêmes types d'herbes pour les besoins de croissance, de hauteur et d'humidité.
L'important est la lumière, qu'elle soit naturelle ou artificielle. Une lumière adéquate est essentielle à la culture de bonnes herbes et légumes. Si vous ne disposez pas de suffisamment de lumière naturelle, vous aurez besoin de la compléter avec de la lumière artificielle.
Pourquoi ne pas envisager de créer votre propre étagère avec son propre éclairage? Je l'ai vu faire et c'est particulièrement bon dans les climats où il fait sombre pendant une grande partie de l'année, mais à l'intérieur est toujours agréable et chaud; ou même envisager d'utiliser un puits de lumière ou un tube solaire, une autre méthode peu coûteuse d'éclairage naturel gratuit.
Si vous avez un patio ou un solarium bien éclairé où vous cultivez des arbres fruitiers nains dans des récipients (agrumes, fruits à noyaux ou grenades, etc.), vous pouvez les planter dans les mêmes pots que le romarin, la menthe, etc.
Parce qu'il y a tellement d'herbes appropriées, vous devez décider lesquelles. N'oubliez pas de vérifier les étiquettes des semis pour voir leur grosseur. Plantez seulement ceux dont vous avez la place dans votre propre jardin potager. Quand vient le temps de cultiver des légumes, pensez à utiliser des pots plus gros ou des pots plus profonds.
Tout le monde adore les herbes de cuisine, et si vous songez à en cultiver quelques-unes, nous en avons sélectionné quelques-unes qui, selon la plupart des chefs, sont les meilleures. Leur popularité parmi les capitaines de la cuisine peut être exprimée en trois mots - goût, parfum et beauté - et pour le jardinier débutant, ils sont faciles à cultiver.
Le basilic pousse bien dans la cuisine parce qu'il aime la chaleur. Couper les plantes et utiliser les feuilles dans les salades, les ragoûts, les viandes hachées, la farce de volaille et tout plat qui comprend des tomates. Commencez le basilic à partir de graines, ou de plantes que vous pouvez trouver à votre pépinière locale.
Burnet est l'une des plantes les plus jolies. Il a des feuilles plumeuses qui traînent ce qui en fait un bon choix pour les pots suspendus. Et les feuilles sont aromatisées au concombre ce qui en fait un excellent ajout aux salades.
Le cerfeuil est une herbe à feuilles fines qui ressemble au persil et qui a des feuilles d'anis que vous pouvez utiliser pour garnir et assaisonner les soupes, les sauces et les salades. Il va germer rapidement et peut être cultivé à partir de graines.
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